蘇生塩 300g

蘇生塩は、天日熟成ミネラル塩に“イオン化ミネラル”を加え、ミネラルバランスを整えた体液に近い組成をもった『体と同体の塩』です。塩分摂取を気にされている方におすすめです！人体によりなじみやすくするためには、人体組成のミネラルバランスにする事が重要なのです。簡単に言えば「食べるリンゲル液」です。蘇生塩の1％液はまさにリンゲル組成であり、人体のバランスをとる「蘇生する塩」となり、舌になめらかで、溶けやすく、固まることのない塩となります。蘇生塩は、素材の味を生かし、素材のミネラルバランスをも助長する体にやさしい塩と言えます。

価格： 2,000円(税込 2,160円)
赤穂の天塩 1kg

海水中のミネラルバランスを大切にした、天塩伝統の自然塩です。天然の微量ミネラルが素材の旨みを引き出し、料理全体の味を深めます。

価格： 400円(税込 432円)
やさしお 180g

塩分50％カットでしっかり塩味

いつもと変わらぬ塩味で、塩分(食塩相当量)を50％カットしたお塩です。
いつもの料理に、これまでのお塩と同じようにお使いいただけ、減塩できます。
市販の食塩※に比べて食塩相当量を50％低減
※日本食品標準成分表2020より

価格： 336円(税込 363円)

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